• Einfache Pudding Würfel

    Zutaten     Für den Teig: 5 Eier 5 EL Zucker 5 EL Mehl 3 EL warmes Wasser 3 EL Öl 1 Pck. Backpulver 100...

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    Zutaten     Für den Teig: 5 Eier 5 EL Zucker 5 EL Mehl 3 EL warmes Wasser 3 EL Öl 1 Pck. Backpulver 100 ml Milch   Für die Creme: 1 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 1 Pck. Puddingpulver mit Schokoladengeschmack 250 g Puderzucker 750 ml Milch 250 g Butter Für die Schokoglasur: 250 ml...
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  • Hähnchen – Tomaten – Zwiebel – Kartoffel – Topf

    Zutaten 3 große Hähnchenschenkel mit Rückenteil 750 g Kartoffel(n) 3 Tomate(n) 3 Zwiebel(n) Salz und Pfeffer, weißer Paprikapulver, rosenscharf Zubereitung Einen kleinen Römertopf wässern. Die...

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    Zutaten 3 große Hähnchenschenkel mit Rückenteil 750 g Kartoffel(n) 3 Tomate(n) 3 Zwiebel(n) Salz und Pfeffer, weißer Paprikapulver, rosenscharf Zubereitung Einen kleinen Römertopf wässern. Die Hähnchenschenkel gut mit Salz, Pfeffer und viel Paprika einreiben. Die Kartoffeln schälen und in große Stücke zerteilen. Die Tomaten waschen, vierteln und von den Stielansätzen befreien. Die Zwiebeln schälen und...
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  • Spätzle – Puffer

    Zutaten 500 g Spätzle 2 Zwiebel(n) 100 g Mehl 100 g Schinkenspeck, (gerauchter Bauch) 5 Ei(er) Salz und Pfeffer Muskat Schnittlauch Zubereitung Spätzle entweder selbst...

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    Zutaten 500 g Spätzle 2 Zwiebel(n) 100 g Mehl 100 g Schinkenspeck, (gerauchter Bauch) 5 Ei(er) Salz und Pfeffer Muskat Schnittlauch Zubereitung Spätzle entweder selbst herstellen oder nach Packungsvorschrift kochen und beiseite stellen. Zwiebeln und gerauchten Bauch würfeln. Zwiebelwürfel anbraten und abkühlen lassen. Die kalten Zwiebelwürfel mit den Eiern, Mehl und etwas Schnittlauch verrühren. Nun...
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  • Saftiger Kirschkuchen

    Zutaten 200 g   Butter 250 g    Mehl 0.5 Pk Backpulver 4 Stk Eier 1 Prise Salz 500 g Kirschen (entsteint, frisch) 180 g Staubzucker...

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    Zutaten 200 g   Butter 250 g    Mehl 0.5 Pk Backpulver 4 Stk Eier 1 Prise Salz 500 g Kirschen (entsteint, frisch) 180 g Staubzucker 1 TL Zitronenschale (gerieben) 2 EL Staubzucker zum Bestreuen Zubereitung Für den Kirschkuchen die Butter und Zucker zu einem hellen, cremigen Teig rühren, Eier einzeln unterrühren, bis der Teig schaumig...
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  • Baileyskugeln mit weißer Schokolade

    Zutaten für 14 Portionen 120 ml Baileys40 g Butter130 g Kokosett (Kokosflocken)220 g Weiße Schokolade Zutaten für die Deko80 g Kokosett (Kokosflocken) Zubereitung 1.Das Kokosett...

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    Zutaten für 14 Portionen 120 ml Baileys40 g Butter130 g Kokosett (Kokosflocken)220 g Weiße Schokolade Zutaten für die Deko80 g Kokosett (Kokosflocken) Zubereitung 1.Das Kokosett und den Baileys in einer Schüssel verrühen und für ca. 30 Minuten bei Zimmertemperatur rasten lassen.2.Währenddessen die Butter sowie die Schokolade über Wasserdampf erwärmen und schmelzen lassen.3.Nun die Butter-Schokolademasse unter...
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